Zbigniew Cebulak, urodzony 17 lutego 1929 roku w Chełmży, a zmarły 22 kwietnia 2007 roku w tym samym mieście, był znakomitym polskim bokserem, który zaznaczył swoją obecność w historii tego sportu.
Jego przygoda z boksem zaczęła się w 1946 roku, kiedy to didaktykę bokserską rozpoczął w klubie Legia Chełmża. Już w swoim debiutanckim roku zdobył tytuł mistrza Polski juniorów w wadze półśredniej, co było imponującym osiągnięciem. Dwa kolejne lata, 1947 i 1948, przyniosły mu podobne sukcesy, gdyż wojując w kategorii średniej, Cebulak został pierwszym w historii zawodnikiem, który zdobijają trzykrotne mistrzostwo juniorów.
Jako utalentowany pięściarz, z którym wiązano duże nadzieje, zadebiutował w reprezentacji Polski w 1949 roku. Bardzo ważnym momentem w jego karierze był czas, gdy odbywał służbę wojskową, co skłoniło go do kontynuowania boksu w klubie CWKS Warszawa, gdzie w 1951 roku wywalczył brązowy medal na mistrzostwach Polski w kategorii średniej.
Niestety, w 1952 roku jego kariera sportowa nagle się zakończyła z powodu kontuzji. W czasie swojej kariery stoczył imponującą liczbę 180 pojedynków bokserskich, z czego 142 zakończył zwycięstwem, 10 walk zakończył remisem, a 28 przegrał. Po zakończeniu karierze bokserskiej, zrealizował kursy instruktorskie oraz trenerskie i przez 20 lat szkolił młodych pięściarzy w klubie Stal Mielec, a także w Avii Świdnik oraz Carbo Gliwice.
Pozostali ludzie w kategorii "Sport i rekreacja":
Andrzej Mierzejewski | Ariel Makowski | Dariusz Preis | Mariusz Kujawski | Maciej Wojtaś | Kornelia Nitzler | Michał Kwiatkowski (kolarz) | Alfred Paliński | Waldemar Cisoń | Andrzej DrużkowskiOceń: Zbigniew Cebulak